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PREMIUM しぼりたて 純米吟醸 義左衛門 「神の穂」

瓶囲い 零下貯蔵

PREMIUM 純米吟醸 義左衛門 「神の穂」 瓶囲い 零下貯蔵 720ml

720ml

1.8L

※容量のボタンをクリックで
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2008 年、「越南165 号」を父に「夢山水」を母に
神の國で生まれ、神の國で育った
三重県初の酒米「神の穂」が誕生しました。

三重の酒米「神の穂」を
三重で生まれた酵母・WK-67 で醸した
生粋の三重の純米吟醸酒。

しぼりたての新酒を
そのまま直ぐに瓶詰め。
瓶囲いで、零下(-3℃)貯蔵した
プレミアムな義左衛門のしぼりたてです。

香りと味わい フルーティな香り、フレッシュでさわやかな味わい。
相性の良い料理 伊賀牛のしゃぶしゃぶ、季節の鮮魚の味噌鍋、鶏ももの塩唐揚げ、じゃがいものさっぱり煮。
分類 純米吟醸酒
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 神の穂(三重県産)100%
精米歩合 60% アルコール分 17度
基本成分値 日本酒度/±0前後予定 酸度/1.7前後予定
アミノ酸度/1.3前後予定
配送区分 クール 保存方法 要冷蔵
飲み方 ◎冷温 ◎常温 ○燗酒
内容量 1.8L・720ml

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