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大吟醸 若戎

1.8L

720ml

180ml

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常若のえびす様が守護する
まほろばの蔵元―若戎。
1986年、若戎五代目蔵元―重藤久一が
伊賀の地で、酒米「山田錦」の栽培を復活。
「三重山田錦」が誕生しました。
その「三重山田錦」を40%まで磨き上げ
蔵人が心を込めて、手造りで醸した
若戎吟醸造り、最高峰のお酒です。
芳醇な香り、澄みきった味わいを
お楽しみください。

香りと味わい 華やかな香り、透明感のあるなめらかな味わい。
相性の良い料理 鯛、ヒラメ、ホウボウなどの白身魚の刺身、塩焼き、酒蒸し。
分類 大吟醸酒
原材料名 米(国産)・ 米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール
原料米 三重山田錦100%(三重県伊賀産)
精米歩合 40% アルコール分 16度
基本成分値 日本酒度/+3.0 酸度/1.3 アミノ酸度/0.8
配送区分 常温 保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 ○燗酒
内容量 1.8L・720ml・180ml

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