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大吟醸 若戎 五年熟成

大吟醸 若戎 五年熟成

720ml

1.8L

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酒米の王様「三重山田錦」を
40%まで磨き上げ、手造りで醸した
若戎 吟醸造り最高峰のお酒。
瓶囲いで低温(4度)貯蔵庫にて
五年間じっくり熟成させました。
きめこまやかでコクのある
円熟した味わいをお楽しみ下さい。

香りと味わい ドライフルーツのような香り、きめこまやかでコクのある円熟した味わい。
相性の良い料理 豆腐の燻製、ミモレット、鯛のカルパッチョ、白子の天ぷら、オニオングラタンスープ
分類 大吟醸酒
原材料名 米(国産)・ 米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール
原料米 三重山田錦100%(三重県伊賀産)
精米歩合 40% アルコール分 16度
基本成分値 日本酒度/+3.0 酸度/1.3 アミノ酸度/0.8
配送区分 常温 保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 ○燗酒
内容量 1.8L・720ml

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