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純米大吟醸 若戎 -SOUBI-

720ml

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SOUBIとは、バラの花の別名。

若戎酒造女性スタッフが中心となって企画・開発。
造りにも参加し想いを込めて醸しました。
酵母は、三重県酵母MK-1とMK-3使用。
伊賀産三重山田錦を100%で醸した純米大吟醸。
華やかな香りとキレのあるスッキリとした味わいのお酒。

贈る方も贈られる方も
笑顔のひと時を過ごしていただけるように
あなたの想いをそっと一輪のバラの花に添えて。

香りと味わい 華やかな香り、キレのあるスッキリとした味わい。
相性の良い料理 季節の白身魚のカルパッチョ・生ハムとクリームチーズのピンチョス・シャインマスカット。
分類 純米大吟醸酒
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 三重山田錦100%(三重県伊賀産)
精米歩合 50% アルコール分 15度
基本成分値 日本酒度/+6.0 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9
配送区分 常温 保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 ○燗酒
内容量 720ml

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