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おしらせ

「中汲み」 育もと 純米吟醸 真秀、出荷解禁!!

中汲み 育もと 真秀 純米吟醸




自然の織り成す不思議な力を巧みに操り
蔵付きの乳酸菌を取り込んで
じっくりと時間と手間をかけて育てた純米吟醸酒。

醪を搾る際、圧力を掛けない間に自然に出てくる「中汲み」を
氷温貯蔵庫で約半年間熟成させました。





◇分類 / 純米吟醸酒 生酒
◇原材料名 / 米 (国産) ・ 米こうじ (国産米)
◇原料米 / 五百万石 (富山県産) 100%
◇精米歩合 / 53%
◇アルコール分 / 18度   日本酒度 / ±0   酸度 / 2.2   アミノ酸度 / 1.5
◇配送区分 / クール  保存方法 / 要冷蔵

◇ 容量/希望小売価格(税込)    ※地元での標準的な販売価格です。
  1800ml/3.360円  720ml/1,680円 

◇飲み方 / ◎冷温  ○常温  △燗酒
◇香りと味わい  馥郁とした香り、なめらかでコクのある深い味わい。
◇相性の良い料理  牛の刺身、タタキ、焼肉、ステーキ、鰻、青魚の刺身やタタキ、
              中華料理、チーズなど、お料理の旨味をさらにふくまらせ、
              脂をさっぱりと美味しく楽しめます。




【ポスター・チラシ】 PDF  【製品規格書】 PDF

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