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おしらせ

究極の燗、「参年熟成」 育もと 純米吟醸 真秀。  



若戎酒造伝統の独自の酒母造り「育もと」で醸した深い味わい、

参年の時が育てた円熟の旨味

艶やかで麗しく凛とした味わいを、お燗をしてお楽しみ下さい。



◇分類 / 純米吟醸酒
◇原材料 / 米(富山県産) ・ 米こうじ(富山県産米)
◇米の品種 / 富山県産「五百万石」100%
◇精米歩合 / 53% (自家精米)
◇アルコール分 / 16度  日本酒度 / +2.0  酸度 / 1.9  アミノ酸度 / 1.4
◇その他 / 2回火入れ   ◇配送区分 / 常温   保存方法 /冷暗所  

◇ 容量/希望小売価格(税込) 1800ml/3,150円  720ml/1,575円

◇飲み方 / ○冷温  ○常温  ◎燗酒
※ 日向燗(30度)から、ぬる燗(40度)で、極上の味をお楽しみください。

◇香りと味わい     馥郁とした香り、まろやかでコクのある深い味わい。
◇相性の良い料理   お肉、魚介類、豆腐、チーズなどの燻製。
               からすみ、くちこ、いぶりがっこ、
               ミモレット、カチョカヴァロ、チョリソー、ビーフジャーキー


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